Sauteuse en fonte naturelle sans revêtement chimique. L’épaisseur de cet ustensile permet une diffusion homogène de la chaleur. Sans couche d’émail, sa surface ne craint ni les couverts métalliques, ni l’usure du temps.
Compatible tous feux y compris l'induction.
Grâce à ses bords relevés et arrondis ainsi qu’à son épaisseur, cette sauteuse peut saisir ou cuire avec douceur en fonction de la puissance de la source de chaleur.
Comme pour toute notre gamme fonte, cet ustensile est en fonte naturelle brute culottée une première fois à l’huile végétale, sa surface ne craint ni les couverts métalliques, ni l’usure du temps. Bien sur au fur et à mesure de son utilisation la fonte se bonifie et devient anti adhérente tout en apportant de savoureuses et délicieuses cuissons.
Cette sauteuse est fabriquée dans les Ardennes Françaises, avant un culottage à l’huile végétale chez un spécialiste du nord de l’Europe.
Manche en bois massif avec œillet d’accrochage.
Le modèle 28 cm est équipée une anse à l’opposé du manche pour améliorer son maniement.
Notre couvercle en verre Pyrex de 28 cm également fabriqué en France s’adapte parfaitement et vous laisse surveiller votre cuisson en toute tranquillité.
- Ø intérieur 28 cm (existe en 24)
- Hauteur 4,9 cm
Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
