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Faitout bas 20cm thermosonde cuisson basse température

FABTHS 20

Nouveau

Faitout bas 20cm cuisson basse température

Ce faitout bas est l'accessoire idéal pour débuter vos cuissons basse température.

En acier inoxydable 18/10, il possède un fond thermique ainsi qu'un  thermomètre fixé sur le couvercle.

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421,00 €

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Fiche technique

Thermomètre sur le couvercleOui
Couvercle inclusOui
Inox 18/10°Garantie illimitée contre tout vice de fabrication et de matière.

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Faitout bas cuisson basse température 20cm

Cuisiner à l'étouffée basse température pour conserver les vitamines

Le faitout bas plus petit que le faitout haut a un volume moins important pour un même diamètre.

Il permet de cuisiner à basse température.

Faitout en acier inoxydable 18/10

Il possède un fond thermique qui emmagasine la chaleur et la restitue après l’arrêt de la source d’énergie.
Le thermomètre fixé sur le couvercle vous permettra de contrôler la température de votre cuisson.

Cuisson basse température

En cuisinant avec cet ustensile, vous pourrez cuire à basse température, sans adjonction d’eau, ni de graisse. Vous conservez ainsi tous les nutriments indispensables à la santé.


Avec la gamme inox contrôlée par thermosonde, vous pourrez :

• cuisiner à l’étouffée pour conserver toutes les saveurs.
• Rôtir sans ajouter de matières grasses.
• Pratiquer les cuissons à étage, au bain-marie, à la vapeur douce , grâce à la passoire adaptée (en option).


Vous conserverez bien sûr une grande partie des nutriments tels que : sels minéraux, vitamines, oligoéléments etc.

Conçu pour : gaz, plaque électrique, induction ou vitrocéramique.
Livré avec son couvercle

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